Нормативные документы по организации питания МБОУ «СОШ №2» г. Шумерля Чувашской Республики
- Приказ об организации питания обучающихся 1-11 классов МБОУ «СОШ №2» г. Шумерля
- Приказ об организации горячего питания обучающихся начального образования МБОУ «СОШ №2» г. Шумерля
- Положение о бракеражной комиссии
- Приказ о создании бракеражной комиссии по проверке работы школьной столовой
- Приказ об организации питания обучающихся из семей, нуждающихся в социальной поддержке на 2024 — 2025 учебный год
- Приказ о назначение ответственного лица МБОУ «СОШ №2» г. Шумерля за организацию питания
- Приказ о назначении ответственного за проведение ежедневного визуального осмотра работников пищеблока МБОУ «СОШ №2» г. Шумерля на заболевание с занесением сведений в «Журнал здоровья»
- Наличие записей в бракеражном журнале готовых блюд
- Журнал учета температурного режима холодильного оборудования
- Журнал учета температуры и влажности в складских помещениях
- График проведения генеральных уборок
Нормативные документы вышестоящих органов по организации питания
- Методические рекомендации о формах организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в малокомплектных общеобразовательных организациях
- Приказ «Об утверждении Регионального стандарта питания оказания услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся 1-4 классов»
- Рекомендации роспотребнадзора по организации родительского контроля за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях
- Методические рекомендации Министерства Просвещения РФ от 9 февраля 2022 г. «Создание условий для участия родителей (законных представителей) в контроле за организацией питания обучающихся в общеобразовательных организациях»
